บริการ Cups เป็นสตาร์ตอัพที่รวมร้านกาแฟอิสระจำนวนมากในเมืองนิวยอร์คมาทำโปรโมชั่นร่วมกัน โดยลูกค้าจ่ายราคาเดียวกันทั้งหมด ตั้งแต่การซื้อแพ็กเกจ 5 แก้ว หรือ 15 แก้ว ไปจนถึงแบบสมัครสมาชิกรายเดือนแล้วกินได้ไม่จำกัด
ตอนนี้มีร้านกาแฟในนิวยอร์ครวมถึง 170 ร้านที่เป็นสมาชิกของ Cups การรวมตัวกันแบบนี้ทำให้ Cups กลายเป็นกลุ่มร้านกาแฟอันดับสอง (น่าจะรองจากสตาบั๊ก) การเข้าร่วมกับ Cups ทำให้ลูกค้าสามารถเดินเข้าร้านกาแฟอิสระได้ง่ายขึ้น
ทาง Cups มีแนวทางว่าจะช่วยเหลือร้านกาแฟอิสระในทางอื่นๆ เช่น รวมตัวเจรจาซื้อวัตถุดิบในปริมาณมากๆ เพื่อลดต้นทุนร้านกาแฟอีกด้วย
นิวยอร์คเองเป็นเมืองหลวงของร้านกาแฟอีกเมืองหนึ่ง ใครได้ไปอาจจะหาโอกาสลองกันได้
ที่มา : https://www.meconomics.net/content/991
ความเห็นข้าพเจ้า : เป็นกลยุทธ์การต่อสู้กับรายใหญ่ที่น่าสนใจ
Happy Blogger
ชอบบทความเทคโนโลยี ชอบเรื่องลึกลับ ชอบความน้อยแต่มาก (Minimalist)